Котлета куриная - самая любимая!

Котлета куриная – самая любимая!

Именно так ответили на вопрос о том, какое любимое блюдо в их школьной столовой, ученики школы №2.

Сегодня Межведомственная экспертная группа по организации контроля качества питания в общеобразовательных учреждениях г.Шарыпово побывала во второй школе. В комиссию, помимо сотрудников управления, входят и депутаты городского Совета. Качество питания на этот раз оценивали Лилия Буйницкая, руководитель управления образованием; Марина Веремеенко, инженер-технолог МКУ ЦБУ и ТО УО; Тамара Ботвинкина, председатель Шарыповского городского Совета депутатов, и Ирина Мельник, депутат, главный редактор газеты «Огни Сибири».

На обед в этот день была куриная котлета с рожками и консервированной кукурузой и яблочный сок. Дети ели с аппетитом, и на вопрос о том, что больше всего нравится им из школьного меню, дружно ответили: «Куриная котлета!» Сняли пробу с обеда и члены комиссии, и убедились, что котлета действительно очень вкусная и нежная, а рожки тоже не подвели: не разваренные, с ярко выраженным вкусом сливочного масла. Следует отметить, что котлеты не жарятся на сковороде и даже не запекаются в духовке, а готовятся в пароконвектомате.

Пароконвектомат - это уникальное оборудование для тепловой обработки продуктов, сочетающее в себе обработку паром и принудительной конвекцией (теплообменом потоками воздуха). Приготовленные блюда сохраняют большинство витаминов и микроэлементов, при обработке паром полезные вещества не растворяются в воде или кипящем масле, которые искажают натуральный вкус продуктов.

Комиссия побывала за последние два года во всех школах города и п.Дубинино, а в некоторых и не по одному разу. Администрация школы никогда не знает, когда ждать очередного визита комиссии, и при этом никогда не было каких-то недоразумений или авралов – школьные столовые работают везде в штатном режиме, детей кормят вкусной, полезной и качественной пищей, соблюдая все нормы и правила.

Алена Рагозина

Новости соседних регионов по теме:

  Специалисты МАУ «Школьное питание» подготовили большой ассортимент позиций с учетом потребностей учащихся во время весеннего периода: мясные котлеты, куриные фрикадельки в соусе, картофельное пюре и рис, кукурузную кашу,
14:21 01.03.2024 НИА-Кузбасс - Кемерово
< Специалисты МАУ «Школьное питание» подготовили большой ассортимент позиций с учетом потребностей учащихся во время весеннего периода: мясные котлеты, куриные фрикадельки в соусе, картофельное пюре и рис, кукурузную кашу,
17:38 29.02.2024 Администрация города - Кемерово
Изображение от mdjaff на Freepik Автор канала «Готовим с Натальей Калниной» поделилась удивительным рецептом, который станет настоящим открытием для всех любителей вкусной и необычной еды.
13:15 29.02.2024 News102.Ru - Уфа
Наталья КАЛИНОЧКИНА Фото автора 28.02.2024 г. Профессию повара назвать лёгкой язык не поворачивается: и встать надо рано, чтобы успеть завтрак приготовить, и весь день на ногах у плиты простоять, и угодить всем гурманам,
15:35 28.02.2024 Газета Семеновский вестник - Семёнов
 
По теме
В компании ОАО «Молоко», которая известна потребителям под торговой маркой «Сибиржинка» рассказали, почему коровье молоко имеет насыщенный белый цвет.
Техника – для борьбы с пожарами - Газета Сельская новь Лесные пожарные получат новые грузовые автомобили  В краевой Лесопожарный центр поступила очередная партия новой спецтехники для ликвидации пожаров в лесах.
Газета Сельская новь
Норильск готовится к Международному дню защиты детей - Администрация 1-2 июня в Норильске пройдут праздничные мероприятия, посвященные Международному дню защиты детей в рамках проекта «Большие семейные выходные», реализующегося в соответствии с Указом Президента Российской Федерации:
Администрация